Как делают настоящий КАЗЫ

На заднем плане бабы по тише трепались бы. А так молодец, казы - это очень вкусно!!!

Казы это ребра конины Шужык конская колбаса

Казы не делают,а сделали шужук-конскую колбасу

это не казы мои предкие ребро заправляли пустоты мякотью с жирной слойкой .

совсем ничего не слышно.

Тупо.Нужно как в Сибири шужык делать.

У нас тоже, в Оренбужье, эту вкуснотищу казы называют...

Ребята, так это и есть казы. На шужук мясо нарезают кусочками плюс жир и специи.. Потом в кишки , связывают в виде колец. И все.

Конечно очень интересно посмотреть,но не одно слово не слышала.

бредятина этоооо не казы казы делают из свежего ребра лощади или жеребца сперва отделяют меньшие кости солят и ложат первый слой на дно казана и так по длине и ближе к шее накладываються друг на друга на три дня через три дня сок или соус сливают и поливают сверху и так продолжают до тех пор пока его не станет это около 2 недель никаких кишок отсюда прямой понос берут кость и надрезают в нижней части кости в том месте где белый хрящь и стягивают как чулок надкостная жила оказываеться сверху а мясо внутри и только потом добавляют перец и специи после сушат еще около трех недель и после того как появился желтый налет сверху идет на хранение или в казан всем приятного аппетита

В этих словам столько зла. Одно блюдо , но все делают по разному. В любом случае итог этого - вкусно. Сытно. Красиво. Не будем ссориться . ведь даже борщ все варят каждый по своему.

борщ варять и из порнографии соленной капусты но итог один бредятина