Всем известно, что в ночь под Новый год китайцы едят пельмени. По-китайски - "дзяодзы". Вечером накрывают праздничный стол, а затем, отужинав, садятся всей семьей лепить пельмени.

Всем известно, что в ночь под Новый год китайцы едят пельмени. По-китайски - "дзяодзы". Вечером накрывают праздничный стол, а затем, отужинав, садятся всей семьей лепить пельмени. В этой традиции принимают участие все. Даже старенький дедушка вышел из своей комнаты. Даже Гоше велели лепить дзяодзы вместе со всеми.Пельмени принято есть после 12 часов как символ единения всех членов семьи. Стало быть, пельмени — это ритуальная еда. Совсем недавно я узнала кое-что интересное. Оказывается, дело не только в том, что своей формой и содержанием пельмени напоминают о том, что сосредоточено в одном месте, — все родные под кровом; суть в том, что слово «пельмени» — «цзяоцзы» звучит по-китайски так же, как и слово «смена знаков, иероглифов». Имеется в виду, что ночью в канун Нового года, с 12 часов до 1 часу происходит встреча двух знаков-символов года нового и года уходящего. Например, на этот раз на смену году Петуха пришел год Собаки: два знака встретились и поменялись местами, что по-китайски тоже звучит как «цзяоцзы», только произносится в другом тоне.На видео - мы в гостях у сестры мужа и её семьи. Наньчан, провинция Цзянси, Китай.